汉堡鸡是家禽名单上最漂亮、最敏捷、最警惕的品种之一。它是优雅的，较小的尺寸，轻但横扫，优雅的轮廓。
汉堡鸡有一个德国名字，但它的起源有点不清楚。一些专家认为，它是一种更古老的品种，生长在地中海地区的某个地方，最有可能来自土耳其。
而其他人则认为，该品种最初是在19世纪40年代的荷兰和汉堡培育的。事实上，没有人真正确定汉堡鸡的起源。但最有可能的是英国、德国和荷兰。
英国人和荷兰人强烈影响了我们今天看到的汉堡品种。汉堡鸡有很强的飞行能力，曾经被认为是野鸡和普通农场鸡杂交的结果。
汉堡鸡也曾被称为野鸡或野鸡鸡，主要是因为它很像野鸡。
该品种已经知道存在自14世纪。它在1874年被美国家禽协会的完美标准所接受。
这种鸡品种有矮脚鸡版本。汉堡鸡被列入美国家畜品种保护协会保护优先名单的观察类。
表的内容
汉堡鸡的特点
汉堡鸡体态优美，身体长而紧凑，肩膀宽而平。它们有着圆润的胸脯，长长的尾巴和整齐地折叠着的大翅膀。
汉堡鸡有10多个品种。不同的颜色或品种也有不同的大小。在这些品种中，星条旗状的是中等大小，铅笔状的是最小的，而自色的是最大的。
但并不是所有的品种都得到了美国家禽协会的认可。美国家禽协会只认可六个汉堡鸡品种。黑色，金色，金色，银色，银色和白色。
所有品种的汉堡鸡都有红色的玫瑰鸡冠和标准的羽毛。靠近头部的白色耳垂、红色圆润的垂肉和红色的鸡冠是汉堡鸡的主要特征。他们的玫瑰花冠有小的点，梳子逐渐变细，成为一个长而细的穗子。
雄鸡的树冠圆而光滑，中等大小，母鸡的树冠小。耳垂也是光滑、圆而平的。它们的腿上没有羽毛。
腿的颜色会因品种的不同而不同。他们的腿是灰蓝色在大多数品种，除了黑色品种。在黑色品种，腿是黑色的。
汉堡鸡的喙短而弯曲，呈黑色，颈部全羽状。他们的肤色是白色的。小号或中号的鸡的品种．
标准汉堡公鸡体重约2-2.5公斤，母鸡体重约1.6-1.8公斤。矮脚公鸡体重约为0.68 ~ 0.79 kg，母鸡体重约为0.62 ~ 0.74 kg。照片从维基百科。
行为/气质
汉堡鸡是一种既美观又实用的极好的小鸟。它们是由白色的小蛋组成的伟大蛋蛋，也被称为“日常蛋蛋”。特别是矮脚鸡比大个头鸡产的蛋更多。汉堡鸡非常耐寒，在寒冷的天气里生长得非常好。
他们非常活跃、机警，而且飞行能力很强。汉堡鸡也是很好的觅食者，它的大部分食物都是觅食的，也是一个经济品种。而且这个品种在坐月子时表现不好。他们需要广阔的草场放牧。自由放养环境和大型鸡舍最适合饲养汉堡鸡。
汉堡鸡也可以用跑步的方式饲养。但是跑动需要有足够的空间让这只活泼的鸡开心。它们很容易变得无聊，把它们的沮丧发泄在其他母鸡身上，造成伤害。
所以放养环境对这个品种很好。它们喜欢栖息在较高的地方，比如高大的树上。由于该品种是轻浮的性质，所以一个大的围场或栅栏是必需的，以保持他们在您的财产。
汉堡鸡对人类并不是特别友好，但它们更喜欢与其他鸡为伴。小鸡强壮，羽毛长得快，成熟得快。小雏鸡在4-5个月大时开始产卵。
汉堡鸡肉不适合用作肉类，因为它们的皮肤呈灰色，很难吃。然而，汉堡鸡是活泼、活泼的小鸟，看起来像节日装饰你的院子。下面回顾一下汉堡鸡的全品种概况。
| 品种名称 | 汉堡 |
| 其他的名字 | 荷兰:Hollandse霍恩 德国:汉堡 英国:Hamburgh |
| 繁殖的目的 | 鸡蛋,观赏 |
| 品种的气质 | 狂野，轻浮，不安，不能很好地忍受禁闭 |
| 品种大小 | 大 |
| 就巢性 | 很少 |
| 梳子 | 玫瑰 |
| 气候宽容 | 哈代所有气候/冷 |
| 鸡蛋的颜色 | 白色 |
| 鸡蛋大小 | 小 |
| 蛋的生产力 | 中型(矮脚鸡比大型鸡产蛋更多) |
| 羽毛的腿 | 没有 |
| 罕见 | 常见的 |
| 品种 | 美国家禽协会(American Poultry Association)认可的六个品种是:黑色，金色铅笔，金色闪闪发光，银色铅笔，银色闪闪发光和白色。 |
| 原产国 | 不清楚。可能是荷兰或英国 |
