在家中花园里种植endive类似于生菜，这并不难。实际上，莴苣是莴苣家族的一部分。
对于长尾草，你有两种类型可供选择。第一种是一种窄叶品种，叫做卷曲结束语‘.
另一个是有更宽的叶子，叫做埃斯卡罗尔‘. 这两种沙拉都很好吃。
结束语(栽培菊苣)它实际上是一片叶子蔬菜属于菊苣属（包括几种类似的苦菜和叶菜）。
Endive营养丰富，富含多种必需维生素和矿物质。它特别富含叶酸、维生素A和K，而且纤维含量也很高。
所以，它是健康的，对你的健康有益。顺便说一句，在家里的花园里种植莴苣是一种享受这种美味蔬菜的好方法。
目录
如何长得持久
种植莴苣相对来说比较容易，而且几乎和种植莴苣相似。这里我们描述的是在家庭花园中有机种植莴苣的所有相关内容。
在花园中选择一个位置
首先，在你的花园里选择一个好的地方种植忍冬。选择一个阳光充足、排水系统良好的区域将有利于植物的生长。尽管如此，忍冬植物可以忍受一些阴凉。
整地
选择区域后，您必须准备土壤。植物在富含有机物质的肥沃土壤中生长良好。
因此，先耕作土壤，然后在准备土壤时添加腐烂的腐熟肥料或自制堆肥。
不要施用化肥，因为你要生产有机产品。
选择一个品种
事实上，有两种主要的endive植物可供选择，即卷曲endive和Escarole。这两种植物都很好而且营养丰富。
卷曲的内生菜品种有狭窄、绿色和卷曲的外叶。它有时也称为菊苣在美国和法语中，它被称为“chicorée frisée”。
另一方面，埃斯卡罗尔品种有宽阔的淡绿色叶子，比其他品种苦味更少。
它也被称为阔叶长尾草、巴伐利亚长尾草、格鲁莫洛长尾草、斯卡罗莱长尾草、斯卡罗拉长尾草和巴塔维恩长尾草。这种蔬菜可以像其他蔬菜一样食用，嫩煎，切成汤和炖菜，或者作为蔬菜沙拉的一部分。
无论你选择哪一种，都是好的。但是你应该选择在你的地区生长良好的品种。并考虑它的可用性。
购买种子
Endive种子应该很容易获得。你可以从最近的市场或花园中心购买种子。你也可以考虑在网上订购种子。
成长的最佳时机
植物通常在早春种植。种子发芽的最低土壤温度为15°C，但种子在20-22°C之间发芽最好。
种植
你可以种植移栽植物，也可以将种子直接播种到土壤中，以便在家中的花园里种植忍冬。如果你选择移栽，那么把幼苗种植到大约1英尺的距离，每行之间的距离应该是1.5到2英尺。
但如果你更喜欢直接播种，那么就把种子间隔2-3英寸，然后再薄一些，间隔大约1英尺。播种种子后，以及种植移栽植物后，应立即彻底浇水。
乐于助人的
多加小心将确保你的植物生长良好。在这里，我们将介绍更多有关种植终日植物的常见护理过程。
施肥：如果你通过添加大量有机材料来准备土壤，Endive植物通常不需要额外施肥。虽然每两周后施用液体肥料（如血粉或堆肥茶）将确保植物更好地生长。
浇水：如果没有足够的水，莴苣的叶子会变得坚硬和苦涩。因此，你必须每周给植物浇水至少1英寸。彻底浇水以获得最佳效果（而不是植物），因为潮湿的莴苣容易腐烂。
覆盖和控制杂草：杂草从土壤中吸收养分，因此清除它们很重要。你可以用手或锄头清除花园里的杂草。覆盖也有助于防止大部分杂草从土壤中生长花园. 使用有机材料作为覆盖物，如草屑、稻草、干草、自制堆肥等。
变薄：如果植物过于拥挤，它们就不能很好地生长。因此，将它们稀释至至少1英寸的间距。
病虫害
植物的病害较少，但有些害虫会危害植物。蚜虫、蛞蝓和蜗牛是植物的常见害虫。你应该始终使用有机方法来控制所有这些害虫。
收获
Endive植物通常在播种后80天内即可收获。您可以根据需要收获单个叶子或整个植物。
收获时，用小刀在地面切割植物，保持根系完整。这样做会在温暖的天气下促进新的生长，最终为你提供稳定的美味沙拉蔬菜。祝你好运！
