番鸭是一种受欢迎的大型家鸭，原产于墨西哥、中美洲和南美洲。但它也可以在世界各地使用。番鸭是唯一一种不是从美洲引种而来的家养鸭野鸭。
这是一种已驯化的中/南美洲野生物种。这是一种非常独特的鸭子品种。事实上，它甚至不是一只真正的鸭子，它只是被称为鸭子。但它是鸭子的近亲。它是一种完全不同的水禽凯里娜·莫斯查塔。
所有真正的家鸭或非家鸭都起源于绿头鸭，但番鸭不是。然而，早在欧洲人来到新大陆之前，番鸭就被当地人驯化了。
它们有一种野味的香味，也被称为其他一些名字，如麝香鸭,麝香鸭或巴巴里鸭。它们也被称为Musco鸭子因为它们吃很多蚊子。在世界各地，番鸭还有许多其他的名字。
但是莫斯科鸭这个名字的确切来源还不清楚。“Muscovy”一词的意思是“来自莫斯科地区”。但这些鸭子不是当地出产的，甚至在它们在西欧为人所知之前，也没有被引进到那里。据认为，莫斯科鸭的名字来自于16世纪交易这种鸭子的莫斯科公司。
该品种于1954年在英国水禽标准中标准化，共有9个不同颜色的品种标准化。1874年，它们首次被纳入美国家禽协会的完美标准，并被标准化为黑、蓝、巧克力和白颜色的品种。
今天，番鸭是一种很受欢迎的肉鸟，它越来越多地被作为后院宠物甚至展览鸟饲养。它们遍布世界各地，澳大利亚、新西兰和欧洲部分地区也有野生番鸭。
表的内容
美洲家鸭的特点
番鸭被归类为重量级鸭。所有的番鸭都有宽而平的尾巴，脚上有长长的爪子。家养的龙几乎是鸭子的两倍大。一般来说，龙的长度约为34英寸（86厘米），而鸭子则要小得多，它们的平均长度为25英寸（64厘米）。
真正的野生番鸭是黑色的，翅膀上有大的白色斑点。所有家养番鸭都起源于这些野鸭。
这些野鸭的长度从26到33英寸(66到84厘米)不等，翼展从54到60英寸(137到152厘米)不等，平均体重约1.1到4.1公斤。
野生番鸭头上的颈背上有短冠。他们的嘴是黑色的，略带淡粉色。在票据底部也可以看到一个黑色或深红色的旋钮。脸上裸露的皮肤也是黑色的。
野生龙的腿和有蹼的脚是黑色的，它们的眼睛是黄褐色的。而野鸭/雌鸭的羽毛相似，但要小得多。它们没有突出的旋钮，脸上有羽毛。野生幼鸟总体上比较迟钝，上翼几乎没有白色。
家养番鸭可能看起来与野鸭相似。它们大多是黑色或深棕色，夹杂着白色，尤其是头部。也可以看到其他颜色，如薰衣草色或全白色。
家养番鸭的公鸭和公鸭都有一张赤裸的黑色和红色或全红色的脸。此外，德雷克犬的羽冠也很低，可以直立，喙的底部有明显的肉阜。
家养的番鸭大多是黄色的，尾巴和翅膀上有浅棕色的斑点。一些也有一个黑色的头和蓝色的眼睛，其他有黑色的斑点在他们的后颈和有浅棕色的冠。
鸭子有一个安静的颤音，而龙有一个低呼吸的叫声。家养番鸭有多种颜色。例如黑色、蓝色、青铜色、巧克力色、薰衣草色、花色（白色与任何颜色混合）、波纹色、白色和许多其他柔和的颜色（但这些颜色非常罕见）。
黑色、蓝色、巧克力色和白色的品种由美国家禽协会的完美标准标准化。家番鸭平均重约2.7 ~ 3.6公斤。
公鸭的平均体重约为4.6 ~ 6.8 kg。有时大型家养公鸭重达8公斤，鸭重达5公斤。照片从维基百科。
使用
家养番鸭是作为窝鸭和家鸭饲养的肉鸭品种。它们作为后院宠物和展览鸟也越来越受欢迎。番鸭肉质量好，味道好。
特别说明
番鸭是一种非常独特的鸟类。它们通常是温和的鸟，除非鸭子坐着或有一窝幼鸟。公鸭不吵闹，也不嘎嘎叫，取而代之的是低沉的嘶嘶声或呼吸声。鸭子们有一种安静的颤音。
这些特征使公鸭和野鸭成为所有驯养动物中最安静的鸭种。番鸭飞得很好，也是很好的逃生高手，所以它们需要剪掉翅膀。特别是鸭子能够飞很长的距离。但是公鸭不那么容易飞，主要是因为它们比公鸭重。
他们有鹅一样的飞行和直的脖子。通常可以在黎明和黄昏看到它们飞行。养番鸭不需要很大的水源。因为它们通常不像其他品种那样经常游泳，因为它们的油腺不发达。
野生番鸭害羞，通常沉默寡言。家养番鸭非常聪明，但有时也很有攻击性。有些人欣赏这个品种，因为它们聪明、独特的外表、友好和信任的性格。而其他人则不喜欢他们的混乱、侵略性和不同的外表。
番鸭通常小群地栖息在树上，因为它们是栖息在树上的鸭子。在大多数情况下，它们的食物包括昆虫、鱼类、叶、根、种子、茎、爬行动物和小型哺乳动物。
番鸭不是生长速度很快的鸭子，它们需要一年左右的时间才能完全成熟。但作为肉鸭品种，它们达到屠宰年龄的时间更早。公鸭经常为了社会地位和与鸭子交配的权利而与其他公鸭打斗。在这种情况下，龙鸭会非常好斗。
这些鸭子是蛋鸡，但却是优秀的母亲。鸭子通常会下一窝8-16个大的白色蛋，并孵化它们的蛋大约35天。然而，在下表中回顾番鸭的全品种概况。
| 品种名称 | 番鸭 |
| 其他名称 | 麝香鸭，麝香鸭，巴巴里鸭或麝香鸭。在世界各地还有许多其他的莫斯科鸭的名字都列在这里。 保加利亚: Мускусна патица |
| 繁殖的目的 | 肉,展览 |
| 特别说明 | 积极、冷静、温顺、优秀的觅食者、友好、优秀的母亲 |
| 品种类 | 重的 |
| 沉思 | 优秀的 |
德雷克 |
4.6至6.8公斤 |
| 鸭子 | 2.7到3.6公斤 |
| 气候宽容 | 所有气候 |
| 蛋色 | 白色 |
| 鸡蛋大小 | 大 |
| 蛋重 | 65 - 85克 |
| 产蛋量 | 低的 |
| 飞行能力 | 优秀的 |
| 珍品 | 常见的 |
| 品种 | 黑色、蓝色、青铜色、巧克力色、薰衣草色、花色（白色与任何颜色混合）、波纹色、白色和许多其他柔和的颜色（但这些颜色非常罕见）。番鸭的黑色、蓝色、巧克力色和白色品种是美国家禽协会的完美标准。 |
| 原产国 | 美国 |
