矮小的白火鸡是美国本土火鸡的一个品种。它以白色的羽毛和矮小的身材而得名。它是最小的标准品种土耳其今天，它是一种稀有的传统火鸡品种。
它是由麻州大学的J. Robert Smyth博士于20世纪60年代早期创立的。
该品种实际上是为了满足对小型宽胸火鸡的预期需求而开发的。由于这一市场没有像预期的那样发展，矮小的白火鸡从未广受欢迎。
侏儒白火鸡是相对较新的传统品种。它是宽胸白色和白色杂交的结果皇家棕榈火鸡.
牲畜保护协会将其归类为“关键”。而且这个品种也被列入了“味道方舟”，这是一个濒临灭绝的食品目录。
最近在2014年，BBC报道说，这些鸟类被认为已经灭绝，直到在阿拉巴马州发现了大约90只。然而，在下表中回顾小型白火鸡的全品种概况。
目录
侏儒白火鸡的特征
侏儒白火鸡是体型相对较小的鸟类。它们的体重只比最大的鸡略重。
它们主要是白色，胸部宽阔。它们看起来像是商业广告的缩影宽胸白火鸡.
侏儒白汤姆的平均活体重约为5.9公斤。成熟母鸡的平均活体重在3.6到4.5公斤之间。来自牲畜保护协会的照片和信息维基百科.
使用
小型白火鸡是一种肉类品种，主要用于肉类生产。
特别说明
矮小的白火鸡是相对强壮和耐寒的鸟类。他们被选为在威斯康星州更高的产卵量、生育率和孵化率。
这些母鸡平均每年产60-80个大蛋，孵化率约为75-80%。它们的蛋是浅奶油色到中棕色，带有斑点。
饲养小型白火鸡时，应注意选择种畜，以保持品种的小型。
有些鸟有飞行的能力，所以必须小心防止它们逃跑。但随着体重的增加，成年火鸡飞起来的可能性会降低。
他们非常友好，通常不太关心人和宠物。他们特别适合在家里长大小农场在一片宅地上。
然而，在下表中回顾小型白火鸡的全品种概况。
| 品种名称 | 侏儒白 |
| 其他名称 | 没有一个 |
| 繁殖目的 | 主要是肉 |
| 特别说明 | 非常强壮和耐寒的鸟，性情温顺，但有些鸟会变得好斗，高度依赖于繁殖者的选择，今天饲养的主要是肉食生产，高产蛋量，浅奶油色到中棕色带斑点的蛋，蛋的孵化率为75%到80%，有些鸟有飞翔的能力，非常友好 |
| 品种大小 | 小的 |
| 母鸡 | 在3.6到4.5千克之间 |
| 汤姆 | 大约5.9公斤 |
| 气候耐受性 | 几乎所有气候 |
| 颜色 | 白色 |
| 珍品 | 常见的 |
| 原籍国/原籍地 | 美国 |
