种植马克是特别受欢迎的印度．但它是世界上其他大部分地区不太为人所知的豆子之一。
顾名思义，马克通常是用来喂马的。但它也经常用于烹饪。在传统的阿育吠陀烹饪中，它被认为是一种具有药用价值的食物。
马克其实是一种短日、缠绕、多汁的一年生攀援草本植物。三小叶，白色花，长线形短柔荚，具弯曲喙，扁平小种子，种皮浅红色、棕色、灰色、黑色或斑纹，具有感光性和热敏性。
马克植物一般在4-6个月后成熟，在土壤质量很差的干旱地区生长得很好。他们通常需要较少的照顾和生长马克非常容易。
马绿豆通常是给患有黄疸或水潴留的人开的，也是减肥饮食的一部分。
印度大部分邦主要种植马克，包括安得拉邦、比哈尔邦、贾坎德邦、喜马偕尔邦、北方邦、西孟加拉邦、恰蒂斯加尔邦、卡纳塔克邦、中央邦、奥里萨邦和泰米尔纳德邦。
和印度一样，种植马克在马来西亚、斯里兰卡和西印度群岛也颇受欢迎。但它在这些国家并没有广泛种植或商业化。
马肉有很多不同的食用方式，非常有营养。在印度，人们把它当做一粒完整的种子、豆芽或整餐食用。在印度的许多地方，食用马肉非常流行。
表的内容
起源
马克豆原产于旧世界热带地区和印度。考古调查显示，大约在公元前2000年，它被用作食物，尤其是在印度。
马革兰属于巨瘤属，共有25种，这些品种都是亚洲和非洲土生土长的。
其他的名字
马克还有许多其他的名字。它被称为Kulthi bean, Hurali和马德拉斯克英语,Hulthi或Kulthi印地语,Hurule在埃纳德语,Kulthi-kalai在孟加拉,Mudhira马拉雅拉姆语,Ulavalu在泰卢固语,泰米尔Kollu,捻角羚在图·图鲁,Kuleetu / Kulith贡根语,Kuleeth在马拉地语和古吉拉特语,长安汽车或Chholey旁遮普语和Kolatha在奥里萨邦。它在缅甸被称为Bazat，通常用于制作pon ye gyi。
如何种植马克
马克植物非常耐寒和耐旱。它们通常需要较少的照顾和管理。
如果你正在计划种植马克，不要担心!这真的很简单。
这里我们描述了更多关于种植马克的信息，从种植、照料到收获。
选择一个位置
这种植物在几乎所有类型的土壤中都能长得很好。但它们更喜欢排水良好、富含有机成分的肥沃土壤。
这些植物对pH值高达8的低到中等盐度水平具有相对的耐受性。
与生长在半干旱地区的其他脉冲作物相比，它们可以在重金属胁迫的土壤中生长。188金宝搏app亚洲登录
马克兰植物完全不耐霜，对浸水很敏感。
植物也更喜欢充足的阳光。所以在选择种植马克的地点时要考虑所有这些因素。
准备土壤
在排水良好、土壤肥沃、有机成分丰富的土壤中，马克植物生长良好。
所以，在准备土壤的时候，先把它弄干净，然后尽可能多地往土壤里添加有机成分。自制堆肥、快速堆肥和腐烂的陈年粪肥都很适合用于这一目的。
对于商业化的马克生产，每英亩至少添加5-6吨有机物。每英亩还要添加60-65公斤的过磷酸钙和20-22公斤的尿素(氮)。
种植马克豆的气候要求
马克植物在温暖干燥的气候条件下生长良好。这些植物非常耐旱，不需要太多照料。
虽然这种植物不能在高海拔地区生长，主要是因为潮湿和凉爽的气候(这种植物可以生长在海拔1000米以上的地方)。
相对湿度在50%到80%之间是这些植物生长的最佳条件。在25°C到30°C之间的温度是理想的(植物可以耐受40°C的温度，但在20°C以下的生长速度明显下降。
而要想成功栽培马克，800毫米左右的均匀降雨就足够了。尽管这些植物即使在降雨量少的地区也能很好地生长。
生长马克的最佳时间
8 - 9月是种马克的最佳时节。但如果你想种植马克作为饲料作物，你应该在7 - 8月播种。188金宝搏app亚洲登录
选择一个品种
有许多品种的马克可用。这些品种大多是杂交品种。一些流行的和广泛栽培的马革兰品种是;
- Arjia Kulthi-21
- Baizu Kulthi
- Birsa Kulthi-1
- BJPL-1
- 中央
- Co-1
- CRHG-01
- CRHG-02
- CRHG-03
- CRHG-04
- CRIDA 18 r
- Dapoli-1
- 迪帕莉。
- Hebbal Hurali-1
- Hebbal Hurali-2
- HPK-2
- KBHG-1
- KS-2
- Madhu
- 丸Kulthi-1
- Palem-1
- Palem-2
- 普拉塔普Kulthi-1
- Paiyur-2
- PHG-9
- 六世Gahat-1
- 六世Gahat-8
- 六世Gahat-10
- 六世Gahat 19
这些是常见的和受欢迎的品种马克。每一个不同的品种都有自己不同的特点。
你应该根据它的可用性、所需的气候和环境条件，最重要的是“它在你的地区的生长能力和产量”来选择品种。
你可以向当地有经验的农民咨询，得到好的建议。
购买优质种子
马克植物是由种子长成的。所以，在选择了你想要的品种后，从任何当地供应商那里购买质量好的种子。
总是试着种植新的种子，试着从一个可靠的来源购买种子。
种子每公顷
种子的确切数量取决于品种。但平均而言，每公顷需要35到40公斤马克种子。
种植
你可以在田地里撒播或成排种下马克种子。但我们建议种植马克种子成排，这将使护理过程更容易。
行距和植株之间的精确间距会因所选品种的不同而不同。但在大多数品种中，行距应该是12英寸左右，种子播种时至少要间隔3-4英寸。
播种前要把损坏或质量差的种子清除掉。为了减少种子传播的疾病，你应该用杀菌剂来处理种子。
在大约1/2到3/4英寸深的地方播种。将种子浸泡在淡水中24小时将有助于种子更好更快地发芽。
播种后立即轻轻浇水。几天之内，你就会看到幼苗长出来了。
照顾马克植物
马克植物是非常强壮和耐寒的植物。与其他一些受欢迎的作物相比，它们通常需要较少的照料和管理。188金宝搏app亚洲登录
尽管额外的照料会帮助植物生长得更好，产量最大化。这里我们描述了更多关于种植马克植物的照料过程。
施肥:联系你当地的农业部门和测试土壤，以知道你是否需要额外施肥。在大多数情况下，如果你按照上面提到的方法整理土壤，你就不需要额外施肥了。
浇水:马克植物是一种高度耐旱的植物。尽管你应该定期监测农田，以防止水分胁迫或干旱条件，从而生产出优质种子，并获得最高产量。在植物生长初期，你应该经常但轻微地保持土壤湿润和水分。确保浇水，特别是在开花、荚果形成和种子发育阶段。
覆盖:覆盖有助于保持土壤水分，也有助于防止大部分杂草。因此，当幼苗出现并达到几英寸高时，尽量覆盖。尽量使用有机材料覆盖，例如稻草、干草、剪草、干树叶或堆肥。
控制杂草:杂草从土壤中消耗养分。所以控制它们很重要。你可以用手或锄地来控制杂草。但是锄地的时候要非常小心，因为马克植物的根很浅。
害虫和疾病
马克植物易受一些常见害虫和疾病的影响。蚜虫、茎蝇、叶蝉和白蝇是常见的害虫。
常见的疾病有白粉病、尾蚴病、根腐病、皱叶病、卷曲叶病和花叶病毒。
联系你所在地区的农业专家，获得控制这些疾病的建议。
收获
收获成熟的整株植物，脱粒，然后提取种子。
当植株中的豆荚从绿色变成稻草色时，马克种子就可以收割了。
收割时尽量避免多云或雨天，尽量在天晴时收割。
收益率
实际上很难判断产量，这取决于品种和许多其他因素。但平均而言，你可以预期每公顷700到1000公斤。
匹克的营养
马克很有营养，很健康。它被认为是蛋白质和其他营养物质的潜在来源。
实际上，马克豆在各方面的营养价值与其他常见的豆类作物相当。188金宝搏app亚洲登录它还是铁、钙和钼的绝佳来源。
根据维基百科100克的干种子含有57.2%的碳水化合物，22%的蛋白质，5.3%的膳食纤维，0.5%的脂肪，287毫克钙，311毫克磷，6.77毫克铁，321千卡热量。它还含有0.4毫克的维生素硫胺素、0.2毫克的核黄素和1.5%的烟酸。
马绿豆的健康益处
定期食用马克对健康有很多好处。以下是马肉克的一些显著的健康益处。
- 每天食用马克蛋白质可以满足人体每日的蛋白质需求，因为马克是蛋白质的高来源。
- 因为马克是一种很好的纤维来源，所以它将有助于更好地消化食物。
- 经常食用马肉可以帮助控制血糖。它是理想的糖尿病患者。
- 马革兰用于治疗溃疡(尤其是口腔溃疡和消化性溃疡)是众所周知的。
- 经常食用“马克”有助于防止肾结石的形成，也有助于减肥。
- 它在阿育吠陀医学中被广泛用于治疗一些健康疾病。
希望你学到了很多关于种植马克的知识。请与我们分享你的故事，如果你喜欢，不要忘记与你的朋友分享这个指南。好运！
