种植木豆很受欢迎，在热带和亚热带地区广泛种植。种植木豆在中国特别受欢迎印度.
安得拉邦、中央邦、北方邦、古吉拉特邦、卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦是印度种植木豆的主要邦。
木豆(卡加努斯卡扬)实际上是一种多年生豆科植物蝶形花科种子已成为亚洲、非洲和拉丁美洲的常见食物。
种子主要在南亚（特别是印度）被大量食用，是印度次大陆人口蛋白质的主要来源。
木豆原产于亚洲，但今天它生长在全世界许多温暖和热带地区。
它是一种短命的多年生植物，实际上可以长成一棵灌木状的小树，可以做一个很好的矮树篱或防风林。
种植木豆是非常容易的，你可以很容易地开始种植（即使你是一个初学者），无论是小规模还是商业规模。
分割木豆是印度最受欢迎的豆类之一，是素食饮食中重要的蛋白质来源。
新鲜的豆荚也可以作为食物食用蔬菜在它生长的一些地区。木豆种子非常健康，含有一些重要的氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸）。
在世界许多不同的地方，木豆被用在许多不同的方面。在印度，它经常被用来制作扁豆汤。
而在多米尼加共和国和哈瓦利，种子被用来装罐，它们有坚果粒状的味道。
目录
起源
种植木豆不是一种新的做法，这种作物的种植至少可以追溯到3500年前。188金宝搏app亚洲登录
木豆的起源中心可能是印度半岛，那里最接近的野生近亲出现在热带落叶林地。
根据维基百科，在卡纳塔克邦卡拉布拉吉及其边境地区的新石器时代遗址以及喀拉拉邦等南印度邦发现了距今约3400年的木豆考古发现。
可能在17世纪，木豆通过奴隶贸易来到美洲大陆。木豆从印度传到东非和西非。
木豆的其他名称
木豆在世界不同地区和许多语言中以许多其他不同的名字而闻名。
在印度，木豆在阿萨姆语中被称为Rohor dail，在孟加拉语中被称为Orhor dal，在古吉拉特语中被称为Tuver ni dal，在印地语中被称为Toor dal或Arhar dal，在卡纳达语中被称为Togari bele，在泰米尔语和马来语中被称为Thuvaram Paruppu，在马拉提语中被称为Toor dal，在尼泊尔语中被称为Rahar daal，在奥迪亚语中被称为Haradal，在梵语中被称为Tubarika dal，在泰卢固语中被称为Tu。
在世界许多其他地方，鸽子豌豆也有其他的名字。它被称为无眼豌豆、热带绿豌豆、红豆、甘杜勒豆、甘杜尔、官渡、姆邦格布、菲奥菲奥、姆巴齐、牙买加的冈戈豌豆、拉丁美洲的奇查罗、厄瓜多尔的阿维贾、坦桑尼亚的姆津比利·穆萨、马拉维的卡迪斯或南多洛以及非洲的冈戈豌豆/冈加豌豆或刚果豌豆。
种植木豆的优势/益处
种植木豆有一些优点或好处。在这里，我们描述了种植木豆最重要的优势或好处。
- 木豆植物非常强壮，耐寒。它们甚至可以在恶劣的土壤条件下生存，并且能够忍受干燥的天气。
- 它是一种营养丰富、蛋白质含量高的豆类作物。这些植物是多年生植物，最长可生长5年。188金宝搏app亚洲登录
- 你可以使用木豆植物的所有部分。叶子可用作饲养家畜的动物饲料。木质部分可以用作木柴。
- 木豆植物生长相对较快，为其他作物提供良好的遮荫。188金宝搏app亚洲登录
- 木豆植物有很深的主根。它们可以从土壤深处吸收养分和水分。木豆的主根很深，可以用来控制土壤侵蚀。
- 在商业化生产中，木豆可以获得很好的利润。
如何开始种植木豆
种植木豆非常容易，尤其是在所有热带和亚热带地区。
木豆植物非常耐寒，几乎在所有土壤类型中都能很好地存活，即使在贫瘠的土壤类型中也是如此。
它们耐旱，在干旱条件下也能生长良好。然而，在这里我们描述了更多关于种植木豆的信息，从种植、照料到收获。
选址
木豆植物对土壤类型和位置并不挑剔。尽管如此，选择一个阳光充足、排水系统良好的好位置将有利于这些植物的生长。
木豆植物可以在不同的土壤类型上生长和耐受。但选择一个阳光充足、肥沃且排水良好的壤质土壤的地方对他们来说是好的。
盐碱或渍水土壤不利于木豆的种植。pH值在6.5到7.5之间的范围被认为是生长木豆的好条件。
因此，在选择生长鸽豌豆的地点时，考虑所有这些因素。
整地
木豆植物可以在几乎所有类型的土壤中生长，即使是在非常贫瘠的土壤中。但是，通过耕作和添加肥料来整地将确保植物的良好生长并提高总产量。
木豆是根深的作物，它们对适当的土壤处理反应良好。188金宝搏app亚洲登录
因此，在旱季至少要耕作8英寸深的土壤，然后进行2或3次耙和圆盘犁。在此阶段清除所有类型的杂草。
适当耕作土壤后，向土壤中添加有机物质。你应该在播种前2-4周使用有机材料。在土壤中加入有机物质后，将土壤完全整平。
对于商业木豆种植，每英亩施用10-13千克尿素和40-45千克超级磷酸盐。在土壤中添加有机肥料时，要施用所有这些肥料。
种植木豆的气候要求
木豆植株通常在最初几周（大约8周）需要潮湿的条件，然后逐渐需要干燥的条件（特别是在开花和荚果发育阶段）。
种植木豆所需的平均降雨量在600至650毫米之间。开花期的雨水会导致授粉不良。
温度在25°C到35°C之间是生长木豆的理想温度。但木豆也可以在15°C和40°C的低温下存活。
种植木豆的最佳时间
木豆在夏季、雨季和冬季都能成功种植。夏季作物在4月播种，雨季作物在6月播种，冬季作物在9月播种。188金宝搏app亚洲登录
选择一个品种
有许多品种的鸽豆可供选择。一些受欢迎的木豆品种包括：；
- AL 15
- 铝201
- 阿尔882
- ICPL 151（贾格里蒂）
- IPA 203
- IPH09-5
- 加索尔881
- PPH 4
- 普萨阿格蒂酒店
- 普萨84
- UPAS 120
除了这些品种，还有一些其他品种可供选择。你应该选择在你的地区生长良好的品种。
您可以咨询您所在地区的任何现有农民或联系当地农业部门。
购买种子
在选择你想要的品种后，从最近的市场购买种子。
木豆是很常见的，在你的地区很容易买到。
你也可以考虑在网上订购种子，因为现在网上商店有很多供应商。
每公顷种子数
种子的确切数量可能因品种而异。但平均每公顷需要15公斤种子。
种植
木豆种子可以直接种植在土壤中，也可以成排种植。我们建议将种子成排种植，因为这将使护理过程更加容易。
对于较小的品种，每行间距约为1英尺，对于较高的品种，每行间距约为1.5英尺。对于这两种品种，播种间隔约为6到8英寸。
种子的播种深度对种子的发芽起着非常重要的作用。种子的播种深度不要超过1英寸。
播种后轻轻浇水有助于种子更好地发芽。如果你能持续保持土壤湿润，那么幼苗将在1到2周内出现。
播种前对种子进行处理将有助于生长出更好、更健康的植物。因此，在播种前24小时，用福美双或多菌灵以每公斤种子2克的速度处理种子。
乐于助人的
对木豆植株进行额外的护理将使植株生长良好，最终使总产量最大化。在这里，我们将介绍更多关于种植木豆的护理步骤。
施肥：如果您已经按照上述方法准备好土壤，则无需额外施肥。
浇水：对于小规模生产，您可以定期对植物进行少量灌溉。但是对于大规模或商业生产，第一次灌溉应在播种后3-4周内完成。剩余灌溉取决于降雨强度。开花期的进一步灌溉对良好产量至关重要。
覆盖：覆盖有助于保持土壤水分，也有助于减少田间杂草。使用草屑、干叶、稻草、干草或堆肥作为覆盖物。
控制杂草：在整地的同时尽量控制杂草。如果你发现杂草增多，试着在播种3周后锄草。大约6周后需要再次锄地。手动控制杂草总是一个好主意。
病虫害
像许多其他商业作物一样，鸽子豌豆也容易受到一些常见病虫188金宝搏app亚洲登录害的影响。
水疱甲虫、蛀虫、尾孢叶斑病、枯萎病、溃疡病、疫霉茎枯病和不育性花叶病是木豆植物常见的病虫害。
咨询您所在地区的专家，以获得有关控制所有这些问题的建议。您也可以联系最近的Krishi Vigyan Kendra寻求帮助。
收获
成熟和未成熟的木豆都可以收获。作为蔬菜，当植物有绿色的叶子和豆荚时，你就可以开始收获了。
对于谷物，当75%到80%的豆荚变成棕色和干燥时开始收割。不要耽误收割谷物。因为延迟会导致种子受损。
在小规模生产中，收割可以手工完成。在大规模生产中使用机器进行收割。
收获后，保持植物束直立，以便干燥。然后通过脱粒或传统的棍子打谷的方式将谷物从植物上移除。
产量
总产量取决于许多不同的因素。但平均而言，每公顷产量约为700公斤。
木豆营养
木豆营养丰富，对人体健康非常有益。它富含蛋白质，含有赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等重要氨基酸。
木豆的用途
谷物和整个木豆植物有许多不同的用途。下面列出了木豆的一些最重要的用途。
- 木豆籽营养丰富，是一种极好的蛋白质来源。
- 木豆丛在可持续的景观中有许多用途。这些植物也被用来减少土壤侵蚀。
- 一些人利用灌木作为果树周围的活篱笆，因为它能固定氮。
- 豆荚、叶子、花或整个植物被用作优良的动物饲料。
希望你喜欢这个种植木豆的指南。祝你好运
