赫里福德牛是一种肉牛品种,最初来自英国的赫里福德郡。它主要是一种肉用牛品种,在许多不同的国家广泛用于肉类生产。
赫里福德的确切起源随着时间的推移已经消失了。但人们普遍认为,这个品种是建立在役用牛的基础上的,它是罗马不列颠的小型红牛和一个庞大的威尔士品种的后裔,曾经在英格兰和威尔士边境大量繁殖。
这个品种的名字来自赫里福德郡。赫里福德郡是英格兰历史上的农业区,这些动物就是在这里发展起来的。这个地区的牛与其他地区的牛相似牛的品种在18世纪之前一直是英格兰南部的一个地区。
在这个地区的牛是完全红色与白色开关,类似于现代北德文郡和苏塞克斯品种。
其他牛品种被使用(主要是新来的人)在18世纪和19世纪早期创造了一种新型的牛肉和役畜。这些新牛最初在不同的畜群中颜色不同,从黄色到灰色和浅棕色,以及不同数量的白色。
现代品种的白脸特征在18世纪末就已经很好地确立了,而赫里福德牛的现代颜色是在19世纪确立的。
第一次进口到美国的赫里福德牛大约是在1817年,大量进口始于19世纪40年代。今天,这个品种在世界上许多国家都可以买到。
目前,有500多万头纯种赫里福德牛分布在50多个国家。阅读以下关于该品种的更多信息。
表的内容
赫里福德牛特点
现代的赫里福德牛是中型到大型的动物。通常是暗红色到红黄色的颜色,白色的脸。他们的冠,下划线和赘肉也是白色的。
它们有白色的侧身,膝盖和飞节下面也有白色的斑纹。有角和投票版本的这个品种可用。有角的版本有短而厚的角。
它们的角通常在头部两侧弯曲向下。投票版在北美和英国都有,这两个国家被称为投票赫里福德。
赫里福德牛肌肉发达,侧身长度中等到很长。它们的腿部长度合适,尺寸大,整齐,光滑。
成年奶牛平均活重约800公斤。公牛的平均体重在1200公斤左右。照片及资料来自维基百科.
使用
赫里福德牛主要是肉牛品种。它们主要用于肉类生产。但它们也很适合产奶,可以为小牛提供足够的奶。
特别指出
赫里福德牛肌肉发达,非常强壮和耐寒。他们以活力和长寿而闻名。许多奶牛生活和生产的小牛超过15岁。
它们是优秀的觅食者,以觅食能力著称。公牛可以在种马时保持盈利,直到12岁或12岁以上。
赫里福德牛对几乎所有的气候都很适应。它们甚至可以在芬兰的北极积雪和德兰士瓦北部的炎热中生存。
它们能很好地适应恶劣的气候和放牧条件。它们通常性情温顺,生长相对较快。
它们主要是作为肉用牛饲养的品种,可以生产出非常优质的肉。在下面的图表中回顾赫里福德牛的全品种概况。
品种名称 | 赫里福德 | |
其他的名字 | 没有一个 | |
繁殖的目的 | 肉 | |
特别指出 | 非常耐寒,活跃,适应几乎所有的气候 | |
品种大小 | 中型到大型 | |
公牛队 | 约1200公斤 | |
牛 | 800年左右 | |
气候宽容 | 所有的气候 | |
外套的颜色 | 深红色到红黄色 | |
角 | 是或调查 | |
牛奶产量 | 可怜的 | |
罕见 | 常见的 | |
国家/地方的起源 | 英格兰 |